តើលោកអ្នកគួរធ្វើយ៉ាងណាកុំអោយឡើងជាតិអាស៊ីតនោះ?

នៅពេលលោកអ្នកមានសុខភាពល្អលោកអ្នកអាចសន្សំប្រាក់សំរាប់អភិវឌ្ឍន៏គ្រួសារលោកអ្នកបានដោយទី១ អ្នកពុំចាំបាច់ចំណាយលុយលើកាព្យាបាលជំងឺ ទី២ អ្នកមានកំលាំងទៅរក លុយបានកាន់តែច្រើន។ដូចនេះដើម្បីកុំអោយឡើងជាតិអាស៊ីតលោកអ្នកគួរតែអនុវត្តន៏ដូចតទៅ៖

១. កុំញ៉ាំអាហារណា ដែលបណ្ដាលអោយឡើងជាតិអាស៊ីត

២. ត្រូវញ៉ាំអាហារណាដែលជួយបន្សាប ជាតិអាស៊ីត

៣. ត្រូវញ៉ាំតែទឹកបរិសុទ្ធតែមួយមុខគត់

ទន្ទឹមនឹងនេះ លោកអ្នកប្រហែលជាឆ្ងល់ហើយថា តើត្រូបន្សាបអាស៊ីតដោយរបៀបណា? ហើយមានប្រភេទអាហារណាខ្លះ ដែលអាចបន្សាបអាស៊ីតបាន?

ដើម្បីអោយកាន់តែច្បាស់ យើងខ្ញុំសូមបកស្រាយជូនលោកអ្នកដូចតទៅ៖

កុំញ៉ាំអាហារណា ដែលបណ្ដាលអោយឡើងជាតិអាស៊ីត

ដើម្បីបន្សាបអាស៊ីតក្នុងខ្លួនគឺយើងត្រូវញ៉ាំអាហារណាដែលបន្សាបអាស៊ីត។អាហារដែលបន្សាបអាស៊ីតគឺអាហារដែលពេលយើងញ៉ាំទៅវាមិនបង្កើតអាស៊ីតថែមហើយពេលវាជួបអាហារអាស៊ីតក្នុងខ្លួនវាអាចបន្សាបអាស៊ីតនោះបានទៀត។សំខាន់យើងត្រូវញ៉ាំអាហារយ៉ាងហោចណាស់ក៏បរិមាណអាហារដែលមានអាស៊ីតច្រើនមានចំនួនតិចជាងបរិមាណអាហារដែលបន្សាបអាស៊ីត។ចុះបើយើងធ្វើមិនបាន?បើធ្វើមិនបានត្រូវញ៉ាំអោយមានលំនឹងស្មើគ្នាវាអាចបន្សាបគ្នាបានដោយពុំចាំបាច់មានអន្តរាគមន៏ ពីរាង្គកាយជាពិសេស។

អាហារដែលជួយបន្សាបអាស៊ីត មានអ្វីខ្លះ?

          អាហារប្រភេទនេះមានដូចជា ក្រូចឆ្មា ក្រូចពោធិសាត់ ផ្លែម្នាស់ ផ្លែឪឡឹក ... ហើយចំពោះបន្លែ មានដូចជា ដើមខាត់ណា ខាត់ណាផ្កាស ខាត់ណាផ្កាបៃតង ស្ពៃក្ដោប ត្រសក់ ផ្ទី ការុត ខ្ទឹមបារាំង ដំឡូងជ្វា... ជាដើម។

ញ៉ាំតែទឹកបរិសុទ្ធតែមួយមុខគត់

          វិធីនេះ ជាវិធីទប់ស្កាត់ការឡើងអាស៊ីត ឬបន្សាបអាស៊ីត បានដោយអស់ថវិកាតិចតួច។ នៅក្នុងទឹកសុទ្ធ យើងគួរថែមអំបិល ប៊ីកាបូណេ ដែលក្នុងអំបិលប៊ីកាបូណេនោះ មាន២មុខ​នៅ លើទីផ្សារ គឺ ស្យូដ្យូមប៊ីកាបូណេ និង កាលស្យូមប៊ីកាបូណេ។ ក្នុងស្យូដ្យូមប៊ីកាបូណេ មានអ្នក បន្សាបតែ១ក្រុមទេ ចំណេកឯ កាលស្យូមប៊ីកាបូណេ មានដល់ទៅ២ក្រុម តែវាមានតំលៃ ថ្លៃជាងបន្តិច តែអំបិលទាំង២នេះ យើងអាចប្រើប្រាស់បានដោយមានសុវត្តិភាព និងអស់ថវិការតិច។

ចំពោះទឹកដែលមានតំលៃថ្លៃ ដូចជា Evian គឺវាមានសារធាតុអំបិលនៅក្នុងនោះស្រាប់ហើយ។ យើងអាចទិញទឹកសុទ្ធយើងធម្មតា រួចថែមអំបិលនោះបន្តិច គឺវាអាចបន្សាបបានហើយ។

Read More

បើមិនចាំបាច់ទេ កុំទៅណា

យុទ្ធនាការ ឃោសនាបោះឆ្នោតជ្រើសរើសតំណាងរាស្រ្ត និតិកាលទី៦ និងត្រូវបិទបញ្ចប់នៅថ្ងៃទី ២៧ ខែ កក្កដា ២០១៨ ហើយចំពោះ​យុទ្ធនាការ​ឃោសនាបោះឆ្នោតនៅថ្ងៃចុងក្រោយនេះ រដ្ឋ​បាល​រាជ​ធានី​ភ្នំពេញ​ បាន​ជូន​ដំណឹង​អំពី​ចរាចរណ៍​លើ​ដង​វិថី​សំខាន់ៗ ​ដែល​នឹង​ត្រូវធ្វើ​ក្បូនដង្ហែរ​ មានដូចជា មហាវិថីកម្ពុជាក្រោម កំណាត់មហាវិថីសម្ដេចមុនីរ៉េត កំណាត់មហាវិថីសម្ដេចសុធារស កំណាត់មហាវិថីម៉ៅសេទុង កំណាត់មហាវិថីព្រះមុនីវង្ស​ កំណាត់មហាវិថីព្រះសីហនុ​ ​ផ្លូវ​ជាតិ​លេខ ៥ ​ផ្លូវ​ជាតិ​លេខ៦ ​ផ្លូវ​ជាតិ​លេខ១ ​ផ្លូវ​ជាតិ​លេខ២ ​ផ្លូវមិត្តភាព​ភ្នំពេញ-ហាណូយ​ ​ផ្លូវ​ណតប្រ៊ីត​ ​ផ្លូវ​ចោមចៅ ផ្លូវលេខ​ ២៧១​ ផ្លូវ​លេខ​ ៧០​ និងផ្លូវដទៃ​ទៀត​។

នៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃយុទ្ធនាការ​ឃោសនាបោះឆ្នោតនេះ គណបក្សប្រជាជនកម្ពុជា គ្រោងនឹងមានសមាជិកនិងអ្នកគាំទ្រចូលរួម ប្រមាណ ២៥០​ ០០០នាក់ នៅមជ្ឈមណ្ឌលសន្និបាត និងពិពរណ៍កោះពេជ្រ និងទីលានប្រជាធិបតេយ្យជួបជុំសមាជិក ចំនួន ២០០០០នាក់ ។

 ចំណែកឯ គណបក្សសម្ព័ន្ធដើម្បីប្រជាធិបតេយ្យ ដែលមានរូបសញ្ញាជួងជាសំគាល់ គ្រោងនឹងជួបជុំគ្នា នៅលើទីតាំង២ ផ្សេងគ្នា គឺទីតាំងទី១ តាមបណ្ដោយផ្លូវ ៦០ម៉ែត្រ ភាគខាងត្បូងតំនប់ជើងឯក រាជធានីភ្នំពេញ និងទីតាំងទី២ នៅតាមបណ្ដោយ ផ្លូវលីយុងផាត់ ស្ថិតក្នុងខណ្ឌជ្រោយចង្វា រាជធានីភ្នំពេញ។

នៅក្នុងឳកាសនោះ លោកប្រមុខបក្ស ខឹម វាសនា នឹងថ្លែងចំណាប់អារម្មណ៏ ទៅកាន់អ្នកចូលរួម ប្រមាណ ៥ម៉ឺននាក់ ផងដែរ។

ហេតុ​ដូចនេះ ​រដ្ឋ​បាល​រាជ​ធានី​ភ្នំពេញ បានស្នើសូមបងប្អូន ប្រជាពលរដ្ឋ​ ដែលគ្រោង​ធ្វើដំណើរទៅតាម​វិថីសំខាន់ៗ មួយចំនួនខាងលើ មេត្តាបញ្ចៀសចរាចរជាបណ្ដោះ​អាសន្ន បើសិន​មិនចាំបាច់​ ពុំ​គួរ​ធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់​ ចាប់ពី​ម៉ោង​ ៦ព្រឹក​ រហូតដល់​ក្បួនដង្ហែរ​ត្រូវបាន​បញ្ចប់​។​

Read More

មនុស្សប្រុសដូចគ្នា ទើបយ់អារម្មណ៏ មួយនេះ

មនុស្សប្រុសដូចគ្នា ទើបយ់អារម្មណ៏ មួយនេះ... 

មនុស្សស្រី ភាគច្រើនចូលចិត្តគេងចំនេញ លើបុរស លើការទូទាត់ ចំពោះការចំណាយផ្សេងៗ។

Read More

ការបណ្តុះផ្សិតចំប៉ើងក្នុងជៀល

ផ្សិតចំប៉ើង ជាប្រភេទបន្លែដែល ប្រជាជនខ្មែរជាទូទៅ  ចូលចិត្តបរិភោគ ដោយសារវាមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ពិសារ។

ខាងក្រោមនេះ យើងខ្ញុំសូមបង្ហាញពីរបៀប បណ្តុះផ្សិតចំប៉ើងក្នុងជៀល ដូចតទៅ

១. ចំពោះធាតុផ្សំ

ទី១យើងត្រូវជ្រើសរើសចំប៉ើងក្នុងបរិមាណ៥០គីឡូក្រាម យកមកចិញ្ច្រាំ ដែលចំប៉ើងនោះត្រូវតែស្អាត និងស្ងួតដោយមិនអោយមានលាយស្មៅ ឬរបស់ផ្សេងទៀតនៅជាមួយ  ទី២ គឺម្សៅអង្ករក្រអូប ប្រហែល១ គីឡូក្រាម   

ទី៣ ទឹកជី EM ចំណុះ២៥០មីលីលីត្រ ទី៤លាមកគោហាលអោយស្ងួត ហើយច្របាច់វាអោយម៉ដ្ឋ ប្រហែល៥គីឡូក្រាម ទី៥ ម្សៅពោត និង៦ កំប្លោកចិញ្ច្រាំ។

 

២. វិធីបណ្តុះ

    យកម្សៅអង្ករក្រអូប ១ គីឡូក្រាម ទៅលាយជាមួយទឹកជី EM ២៥០មីលីលីត្រ រួចចាក់ចូលក្នុងទឹក សម្រាប់បរិមាណដែលអាចឲ្យលិចចំបើងបាន។ យកចំប៉ើងដែលចញ្រ្ចាំរួច ដែលបានលាយជាមួយលាមកគោទៅដាក់ត្រាំក្នុងល្បាយទឹកនោះរយៈពេល១ម៉ោង។ យកចំបើងដែលត្រាំរួចនោះមកញាត់ចូលជៀល(ទំហំជៀលមានអង្កត់ផ្ចិតប្រមាណ​៥តឹក) ជាន់ទី១កម្ពស់២តឹក ឲ្យណែន រួចយកលាមកគោស្ងួត ទៅរោយ បន្ថើរៗ ពីលើ រួចរោយម្សៅពោតបន្ថើរៗពីលើដែរ និងដាក់កំប្លោកពីលើមួយជាន់ទៀតដោយអនុវត្តបែបនេះចំនួន ៣ជាន់។

    យកជៀលដែលបានដាក់បណ្តុះរួចនោះទៅដាក់នៅក្រោមដើមឈើ ឬកន្លែងដែលមានម្លប់ រួចធ្វើគ្រោងឬស្សីរាងកោងសម្រាប់ដាក់គ្របដំបូលថង់ប្លាស្ទិចហើយសង្កត់អោយហាប់ កុំអោយរបើកតាមខ្យល់។

៣. ការថែទាំ

    រៀងរាល់មួយអាទិត្យម្តង បើកផ្ទាំងសំពត់ចេញ ប្រស់ទឹកអោយសើមចំបើងផ្អួរតិចៗ ហើយគ្របទុកវិញ តែកុំប្រស់ទឹកច្រើនហួសប្រមាណ នឹងនាំអោយផ្សិតរលួយកូន ខានដុះចេញមក។

    ក្នុងរយៈពេលពីរអាទិត្យ ផ្សិតនឹងចាប់ផ្តើមដុះចេញកូនតម្រៀបគ្នា។ បើសិនជាមានផ្សិតធំល្មម អាចបេះបាន សូមបេះចេញ ដើម្បីទុកកន្លែង អោយផ្សិតដុះថែមទៀត នៅថ្ងៃបន្តបន្ទាប់មក។

    រយៈកាលបេះផល គឺរវាងចុងអាទិត្យទីពីរ រហូតដល់ពេញអាទិត្យទី៤។ ចូលអាទិត្យទី៥ ឬ ទី៦ ផ្សិតនឹងថមថយលែងដុះ យើងអាចរើយកយកចំបើងនោះ មកជ្រលក់ទឹកដែលលាយខាងលើ ប្រស់ជីរលាមកគោ និងម្សៅពោតសាជាថ្មី។

Read More

ការចិញ្ចឹមត្រីជាលក្ខណះ គ្រួសារ

ដើម្បី បង្កើនជីវភាព គ្រួសារ បងប្អូនប្រជាកសិករទាំងអស់ អាចអនុវត្តន៏ បានក្រោយពេលទំនេរ ពីការងារ ធ្វើស្រែចំការ ។ ខាងក្រោមនេះ គឺជារបៀបរៀបចំស្រះ (ស្រះដោយជីក និងស្រះដោយប្លាស្ទីក) និង របៀបផលិតចំណីត្រីតាមបែបធម្មជាតិ

១. ការរៀបចំស្រះដោយការជីក

ជំហានទី១ ប្រជាកសិករ គួរជ្រើសរើស ទំហំល្មមទៅតាមលទ្ធភាពជាក់ស្ដែង ដូចជា ២ម៉ែត្រ គុណ ២ម៉ែត្រ ឬក៏ ៣ម៉ែត្រ គុណ ៤ម៉ែត្រ ឬក៏ ៤ម៉ែត្រ គុណ ៤ម៉ែត្រ ជាដើម ដោយជីកជំរៅប្រមាណ១ម៉ែត្រ និងមានជើងទេ ៤៥ដឺក្រេ ហើយបាតស្រះត្រូវរៀបចំអោយបានស្មើល្អ។

ជំហានទី២ ត្រូវរៀបចំមាត់ស្រះអោយបានស្អាតជាមុន ទើបក្រាលប្រភេទផ្ទាំងប្លាស្ទិចដែលមាំស្វិតល្អនិងដាក់ដីគ្រប់សង្កត់ពីលើជាយផ្ទាំងប្លាស្ទិចនៅមាត់ស្រះផង

និងដាក់ប្រភេទដីបាតត្រពាំងនៅបាតស្រះខ្លះដែលកំរាស់វាប្រហែល ២ស.ម។

ជំហានទី៣ ការបង្ហូរទឹកចូលស្រះគួរកំរិតត្រឹមតែ០.៧៥ម៉ែត្របានហើយ ឬស្មើនឹង ២/៣ នៃជំរៅស្រះ។ ដាក់ទឹកEM ក្នុងបរិមាណ ១លីត្រ សម្រាប់ផ្ទៃស្រះ ៨ម៉ែត្រការេ។ ដាក់កំប្លោក ត្រកួនខ្លះ និងចកតូចៗ ដើម្បីជាជម្រកដល់ត្រីជួយបង្កើតចំណីនិងបរិស្ថានធម្មជាតិក្នុងស្រះ។

២. ការរៀបចំស្រះដោយប្លាស្ទិច

ក្នុងការរៀបចំស្រះតាមវិធីនេះគឺ មានភាពលំបាកជាង តាមរបៀបជីកស្រះ ព្រោះវាអាច ធ្លាយឬជ្រាបទឹកចេញមកក្រៅ ហើយក៏អាចបាក់ ក្នុងករណី គ្រោងឬស្សី មិនមានលក្ខណះរឹងម៉ាំ។

ជំហានដំបូង យើងរៀបចំធ្វើជាបង្គោលគ្រោងឬស្សី ឬកូនឈើផ្សេងៗទៀត ដែលមានទំហំ ទទឹង២ម បណ្ដោយ៤ម និងកំពោះកម្ពស់១ម បន្ទាប់មករៀបចំផ្ទាំងកៅស៊ូប្លាស្ទិចអោយបានជិតល្អ និងចុងក្រោយដាក់ទឹកចូលកំពស់ កន្លះម៉ែត្រ ដោយដាក់ចក និងកំប្លោកចូលមួយចំនួនដូចករណីស្រះជីកដែរ។

ដោយរង់ចាំរយៈពេលចន្លោះពី៥ ទៅ៧ថ្ងៃក្រោយ ទើបយើងអាចដាក់ត្រីដែលមានអាយុ ចន្លោះពី ២ ទៅ៣អាទិត្យ ចិញ្ចឹមបាន ដោយក្នុងទំហំស្រះ ១ម៉ែត្រការេ អាចដាក់ត្រីក្រាញ់បានប្រមាណ ៥០ក្បាល ឬត្រីអណ្តែង ប្រមាណ ៣០ក្បាល។ 

ចំពោះកូនពូជយើងអាចសាកសួររកនៅកន្លែងកសិដ្ឋានបង្កាត់ពូជត្រី ឬសាកសួរនៅមន្ទីជលផល ឬអាចទិញមេ និងបាដែលធំល្អពីទីផ្សារមកចិញ្ចឹមយកពូជកូនដោយខ្លួនឯង។ ឧស្សាហ៏ផ្លាស់ប្តូរទឹករាល់១អាទិត្យម្តងយ៉ាងយូរ។ 

ចំណីរបស់វាមានដូចជាកូនក្តាម កង្កែបតូចៗ ប្លង់តុង ជាពិសេសជន្លេនដែលសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ដែលធ្វើឲ្យត្រីឆាប់ធំធាត់ និងមានសុខភាពល្អ យើងអាចរកបានយ៉ាងស្រួលនៅរដូវវស្សា ។

៣. ការធ្វើចំណីធម្មជាតិ សំរាប់ត្រី

ចំពោះធាតុផ្សំ សំរាប់យកមកធ្វើជាចំណីធម្មជាតិ ក្នុងការចញ្ចឹមត្រីមានដូចជា ​១.កន្ទក់២បាវជី, ២.កាកដូង១បាវជី, ៣.សាច់ត្រីម៉ដ្ឋ៦គីឡូក្រាម, ៤.សណ្តែកសៀងកិន ៦គីឡូក្រាម, ៥.អតិសុខុមប្រាណEM ១លីត្រ, ៦.ស្ករងូ១គីឡូក្រាម និង​៧.ប្រេងសណ្តែក១ ឬ២លីត្រ។ លាយល្បាយនៃធាតុផ្សំទាំងនេះ ជាពីផ្នែកដូចជា ផ្នែកទី១ យើងលាយបញ្ចូលគ្នារវាង អតិសុខុមប្រាណEM ១លីត្រ និងស្ករងូ ១គីឡូក្រាម ជាមួយទឹក២០លីត្រ ហើយរក្សាវាទុក រយៈពេល ១២ម៉ោង។ ផ្នែកទី២ យើងលាយ ធាតុផ្សំដូចជា កន្ទក់ កាកដូង សាច់ត្រីម៉ដ្ឋ សណ្តែកសៀងកិន និងប្រេងសណ្តែក ចូលគ្នាឲ្យសព្វ។

បន្ទាប់មកយកល្បាយទាំងពីរផ្នែកនោះ មកលាយជាមួយគ្នា ដោយកូរឲ្យល្បាយសព្វ រួចធ្វើជាគ្រាប់តូចៗដើម្បីដាក់ជាចំណីត្រី។ ហាលវាឲ្យស្ងួតរយៈពេល ២ថ្ងៃ យើងអាចយកមកប្រើបានហើយ ជាពិសេសយើងអាចរក្សាវាទុកប្រើបាន រហូតដល់ រយៈពេល ២ខែ។

Read More